Paso 1 de 7
Raciones
2 raciones
Precalentar el horno y preparar los moldes. Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo, sin ventilador. Engrasa bien con la mantequilla 2 moldes individuales o ramekins de 150 a 180 ml, y colócalos sobre una bandeja.
Ingredientes (2 raciones)
- Huevo L (2 huevos a temperatura ambiente)120 g
- Cacao puro en polvo sin azúcar (Tamizado (aprox. 2 cucharadas))15 g
- Proteína de suero de leche (whey protein) sabor chocolate (1 cacito, tamizada)30 g
- Harina de avena20 g
- Leche semidesnatada60 ml
- Miel (Aprox. 1 cucharada)15 g
- Chocolate negro 70 % (En 2 trozos o cuadrados de 20 g, para el centro)40 g
- Mantequilla sin sal (Para engrasar los moldes)5 g
La pantalla se mantendrá encendida mientras cocinas.